떡국

떡국은 한국의 전통 명절 음식으로, 특히 설날에 빠지지 않는 대표적인 요리입니다. 이 떡국의 맛을 좌우하는 중요한 요소 중 하나가 바로 육수입니다. 깊고 진한 국물은 떡과 고기의 풍미를 한층 더 살려주며, 가족과 함께 나누는 따뜻한 정을 느끼게 해줍니다. 다양한 재료와 조리법이 존재하지만, 기본적인 육수의 맛을 아는 것이 중요합니다. 아래 글에서 자세하게 알아봅시다. 전통 육수의 기본 재료 … Read more